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喝茶养生学问多,把握3点,学会健康饮茶
2023年03月29日 综合知识 168次阅读
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马上就要到春分了,各大茶区新茶开始集中上市,爱茶者迫不及待想要尝鲜。但是,喝茶养生的学问很多,你真的会喝茶吗?春季乍暖还寒,你的体质真的适合喝绿茶吗?
《皇帝内经》上说:春三月,此谓发陈。此时万物萌发,生机勃勃,体内阳气渐渐凝聚,而阴寒之气缓慢退散。不同体质的朋友,要根据自己的身体状况,选择合适的茶。
1.体质虚寒少喝绿茶
绿茶新鲜上市,香气清幽,滋味鲜爽,确实是不可多得的春季饮品。但是,绿茶没有经过发酵,茶性偏寒,刺激性较强,尤其是茶多酚咖啡碱的含量多,对肠胃较弱的朋友而言,影响较大。
如果体质虚寒,喝多了绿茶,身体接受不了,肠胃会感觉不适,可能会感觉不舒服或拉肚子。
大家平时喝茶时可能或多或少也有这样的感受。如果身体不能接受绿茶,就要少喝,考虑换其他的茶类,比如茶性更加温和的红茶。
虽然冬天喝红茶更养生,但实际上对于体质偏寒的人群,一年四季都应该喝温性茶,减少茶叶对肠胃的刺激。
2.新茶要放一段时间再喝
刚刚制作完成的新茶,带有一定火气。立即饮用,可能会引起上火。春天天气变化较快,寒热相冲,本身就容易干燥上火。
如果喝多了新茶,则会加重这种症状。新茶放置半个月,让它在自然环境下,与空气接触,进行一定程度的氧化,去除火气,也就是俗话所说的退火。
等火气消散后,新茶的滋味更加顺滑,鲜爽醇和,刺激性也会稍稍减弱。哪怕是喜欢上火的朋友,这个时候再喝绿茶,也不会起到加重症状的作用。
3.按时喝茶更养生
虽然一天到晚任何时间喝茶都是可以的,但想要更养生,获得更好的品茶体验,还是应该按照正确的饮茶方式,在合适的时间内喝茶更好一些。
因为不管是早上空腹喝茶,还是晚上睡觉前喝茶,对身体都有伤害。这么做的时间越长,伤害性越大,不符合养生的习惯。
一天之中,早上起来先喝一杯温热水,不宜直接饮用热茶。吃完早饭之后,再喝新茶,既能提神醒脑,又能让精力更充沛,可以更好地投入到接下来的工作之中。
中午喝茶,尽量选择在午饭半小时后,这样食物已经进入肠胃,能够起到帮助消化,促进新陈代谢,不影响身体对食物中营养元素吸收的作用。
到了晚上,尽量不要在睡前一小时之内喝茶。茶叶中的咖啡碱和茶多酚会刺激中枢神经,让人变得兴奋,可能睡不着觉,出现失眠状况。
有些老茶客经常喝茶,已经有了足够的耐受力,感觉空腹或晚上喝茶对身体没什么影响,就一直这么做。
其实从养生角度而言,这种做法同样不对。茶叶的刺激性,虽然有强有弱,但终归是会影响肠胃功能的,人的体质也会随着身体的健康状态而发生变化,所以还是应该选择更加健康的喝茶方式,这样对身体更有好处。
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