玫瑰花，是好运花

您一定听过这样一句话，叫做：“心态决定成败。” 这是因为，积极的心态能够让我们保持好心情，对生活充满信心。一旦不良情绪长期累积，慢慢就憋成了肝气郁结。

而食用玫瑰花可以改变我们面对困境的情绪。因为，玫瑰花作为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾，是很好的药食同源之品，味甘微苦性温，归肝、脾经。

可见，玫瑰花芳香行气，擅长疏肝解郁，而且其药性温和，起效快，能温养心肝血脉、理气解郁、活血散瘀。

现代医学研究认为，玫瑰花含有酯类、醇类、醛类、酮类和萜烯类等物质，这些物质能够刺激人的呼吸中枢，调节人的神经系统，从而促进人体吸进氧气，排出二氧化碳。

而大脑因得到充分的氧气供应，产生旺盛的精力，从而使思维更加清晰敏捷，抗抑郁的能力也得到提高。

玫瑰花，是女人花

人们经常用“温柔似水”来形容女性，殊不知，女性是需要靠“血”来滋养的。

一旦血液出现“淤堵”，很多疾病就会接踵而至，首当其中的就是月经不调。

而玫瑰花就可以很好地解决这个问题。

玫瑰花则刚好善于疏肝行气止痛，治肝郁气滞之月经不调，经前乳房胀痛。

现代医学研究则证实，玫瑰花可以从降低血黏度和血小板聚集率、舒张血管、改善微动脉血流速三个方面纠正身体的血瘀状态。

因此，女性常食玫瑰花，可以起到调经止痛的作用。

此外，常食玫瑰花还能够改善性冷淡和更年期不适，并有美容护肤、淡化斑点、提升皮肤弹性，改善睡眠、平复情绪等作用。

玫瑰花，是美人花

玫瑰原产中国，栽培历史悠久，种类繁多，《群芳谱》中就有记载玫瑰花可“入茶，入酒，入蜜”。

玫瑰花的吃法众多，尤其是对于肝气郁结或肝气不舒所致的下列不适，有很好的食疗作用~

01、脂肪肝——玫瑰糕

干玫瑰花25克，粳米粉、糯米粉各250克，白糖适量。将粳米粉和糯米粉拌匀，用水化开白糖，调入玫瑰酱（或干玫瑰花揉碎拌入）；糖水徐徐拌入粉内，迅速搅拌，使粉均匀受潮，并呈半透明色糕粉状，然后放入糕模内成形，用武火蒸2~15分钟。

02、黄褐斑——消斑汤

丝瓜络10克，白茯苓10克，僵蚕10克，白菊花10克，珍珠母20克，玫瑰花3朵，红枣10个。煎浓汁饮用。

03、不孕症——开郁调经茶

香附10克，柴胡6克，当归6克，红花6克，炒白芍6克，玫瑰花3克。加水煎汤，去渣取汁即可；或开水沏泡。

04、阴部瘙痒——玫瑰竹叶茶

用玫瑰花6克，月季花6克，淡竹叶3克，泡水代茶饮。

05、口气重——玫瑰陈皮茶

用玫瑰花3克，陈皮3克，泡水代茶饮。

06、气滞血瘀型痛经——三花茶

玫瑰花3克，月季花3克，代代花3克，经前泡水代茶饮。

07、肝气不舒型月经紊乱——玫瑰佛手饮

取玫瑰花6克，佛手6克，月季花6克，陈皮6克，泡水代茶饮。

温馨提示

• 食疗不可代替药物。

• 玫瑰花食疗仅针对肝气郁结证型有较好的疗效，如不了解自身证型，请咨询医师后食用。

• 阴虚有火者、便秘者、孕妇慎服玫瑰花制品。

• 市售鲜玫瑰仅供观赏，有农药污染的可能，大家烹饪时最好选择可食用的干制玫瑰花。

资料：养生中国

编辑：吴兴婷