发给你的外地朋友！临淄烧烤一日游体验攻略！

2023年04月16日 综合知识 465次阅读　

提起烧烤，
有人说，在淄博最深情的表白就是：
“今晚我想和你一起去吃烧烤”，
外地的吃货们更是不惜坐动车来到淄博，
就只为一顿烧烤……

近日，

一则“大学生组团到淄博吃烧烤”的话题，

登上抖音同城榜热搜第一，

搜索量高达525.3万。


每当夜幕降临，
临淄就变成了“孜然味”。
街头巷尾氤氲着烟火气，
一张张方桌一字排开，
人们三五成群围坐在一起。

烧烤师傅熟练地刷油、撒调料，
烤炉上冒出阵阵烟雾……
在这一刻，尽享食物的治愈。 




吃在临淄


临淄城区烧烤的分布
以聚集为主，东南西北各有一处较为集中的烧烤城
也有散布在各个街巷里的宝藏小馆

东部的临淄大院、西部的闫家一条路
北部齐都体育城附近也有不少烧烤店
以及东南部和西南部的新天齐烧烤城和齐园烧烤城
再就是独立于城区之外的金岭
也是一处烧烤聚集地

临淄大院

新天齐

齐园

齐都体育城周边

闫家

金岭

此表后期将会更新有想要报名的老板
加微信联系
串烤半熟端上桌，自己动手烤熟。炭火燃得很旺，
肉串在炉子上发出“滋滋”的声音，
肉香四溢。
烤好后色泽金黄，
在灯光散发出迷人的光芒，
每一口都是诱惑~



02

“灵魂”：小饼、小葱、酱




烤好的串儿，
用饼夹住，轻轻一撸，
再加上辣酱、蘸料、小葱，
小饼和滴着油的肉串一起放进嘴里，
肉的肥腻被小葱的清香中和……
一口下去，幸福感油然而生~




03

马扎子拉开，啤酒满上


马路边、大树下、院子里，
简易的小方桌，
马扎子拉开坐稳，
啤酒满上，
就像《人生一串2》里的食客说的那样：
“吃烧烤，必须在外面，
屋都不能进，桌子必须是这样的，
椅子必须是塑料的，都很开心。”
一边翻着串，一边扯家常……
热辣的场景，勾勒出淄博人的生活~




04

必点清单




羊肉牛肉五花肉，板筋鱿鱼马步鱼；
橄榄土豆烤蘑菇，鸡胗鸡心鱼豆腐；
千页豆腐烤大虾，鸡翅大葱金针菇；
猪皮脆骨烤馒头……
刚香，太好吃连~


 烤五花肉 

就算是不喜肥肉也会爱上它，
烤得焦焦脆的口感，
油香中带着一点嚼劲。



烤牛肉串 

牛肉肥瘦相间串在签上烤得喷香入味
上脑精肉和肥硕的牛油
在嘴里百转千回，不腻不柴



烤鸡翅：

烧烤出来的翅中，
鸡皮脆脆的，
肉质鲜嫩，外酥里嫩！



烤茄子：

说它是烧烤界素食老大有没有人不服！
茄子一剖两半，皮烤得焦焦的，
肉上铺满了蒜蓉与肉沫，
洒上香葱孜然粉等，
上桌便抢个精光！



烤韭菜：

没有韭菜的烧烤是不完整的！
没有生韭菜的冲鼻，
取而代之的是一股奇妙的香味，
让人欲罢不能！



毛豆、花生：

花生毛豆可以说是烧烤界的扛把子了，
下酒聊天解闷都少不了。



玩在临淄


临淄作为齐国古都
少不了人文遗迹
淄博市旅游局刚刚公布了
淄博市的A级旅游景区
临淄7处




如果你喜欢自然风光
太公湖、马莲台、天堂寨
也是不错的去处


住在临淄



如果玩到很晚不方便往回赶
临淄也有不错的酒店
有齐都、齐轩斋、万豪这样的大酒店
也有如家、汉庭连锁酒店

如果你不喜欢酒店
民宿也是不错的选择



在这个世界上，
没有什么事是一顿烧烤不能解决的，
如果有，那就两顿，
在深夜，烧烤配上啤酒，
简直就是诗和远方……

无烧烤不夏天，
淄博的烧烤那叫一个“绝”，
大大小小、形式多样，
各有特色、难分伯仲。
你经常光顾哪家店，
常点哪些菜品？
快来评论区留言分享~

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