夏至是二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球的白昼达最长，且越往北越长。

夏至，也意味着一年中最炎热的夏天已经到来。俗话说：“不过夏至不热”。随着气温的逐渐升高，人们常会出现流汗、烦闷、焦躁、失眠、食欲不振等症状。在这样炎热的节气下，我们要如何顺应天时做好养生工作呢？在此为您整理归纳了以下几点该注意的事项：

1.谨防“热中风”

夏至时节，酷热多雨，空气湿度大，如果身体不能顺应天气变化，就很容易导致疾病的发生。“热中风”就是其中的一种。老年人体内水分相对较少，如果夏季出汗过多，更容易损耗阴津，导致心火炽盛、肾阴不足。而空调、电风扇等又会损伤人体阳气，增加患中风的几率。因此，老年人一定要注意，当出现头昏、头痛、半身麻木酸软、肢体无力、视物模糊、频繁打哈欠等症状时，要立即就医。

夏天补水是预防“热中风”的关键。老年人生理反应迟钝，应该不渴也喝水，采取少量频饮的方法。另外，还要多吃容易消化的食物，如新鲜蔬菜、水果、鱼、山楂等。此外，防中风也可采用穴位疗法，手厥阴心包经上的中冲穴（手中指末节尖端中央）具有醒神开窍、清心泻热的功效，为常用穴位之一，平时可常按。具体方法是：用左手手指甲掐按右手中冲穴约1分钟，再换手进行。

2.防中暑

重症中暑可出现高热、意识障碍、出汗、肌痉挛、血压下降、心律紊乱等临床表现，若不及时救治，可威胁生命。预防中暑，要合理安排作息时间，尽量避免在一天中气温最高时段进行户外高温作业；合理膳食，补充营养，适当多吃鱼、肉、蛋、奶类等含丰富蛋白质的食物和绿叶菜、水果等含钾丰富的食物；避免熬夜，保障充足睡眠。出现头昏、心悸等中暑先兆表现，要到阴凉处休息、饮凉茶；若症状加重，尽快服用藿香正气水等药物。发现重症中暑者，应赶紧送医院急救。

3.防止感染性腹泻、细菌性痢疾

进食不洁食物、喝生水很容易导致病从口入，引起感染性腹泻等肠道传染病。预防的关键在于保证干净卫生的饮食及良好的个人卫生习惯，牢记“吃熟食、喝开水、勤洗手”9字诀。蔬菜、水果类一定要经过充分的清洗或削皮后再食用；凉菜或蔬菜沙拉等应现吃现拌，以免发生腹泻或食物中毒。

夏至时节，建议大家在夏季的运动量应适当减少，并应尽量避免在阳光强烈的时候外出，以免诱发心脑血管疾病。在此特别提醒老年人，傍晚外出锻炼不要太早，应多选散步、打太极拳等有氧运动。一般的普通人而言，每天坚持30到45分钟的运动就可以，30分钟的运动时间最佳，而有意愿减肥的人们，可以将运动时间延长到40分钟左右。

饮食宜多吃“苦”，可多吃素有“菜中君子”美称的苦瓜，具有调和脾胃、消除疲劳、提神醒脑的作用，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。

同时，还要注意补充一些营养物质：

(1)补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬；

(2)补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源；

(3)适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

夏至过后，炎热渐盛，如何消暑就成了大家的关注重点，在此推荐4款消暑食疗方，让你可以轻松赶走恼人的暑气，健健康康地度过一个清爽的夏天!

材料：金银花10克，菊花10克。

制法：金银花、菊花放茶缸内，沸水冲泡10分钟，加糖调味，放温饮用。

功效：消暑清热解毒。适合暑热天气，目赤咽痛，口腔溃疡之人饮用。

材料：绿豆100克，西瓜皮500克，白米150克。

制法：西瓜皮洗净切块，绿豆洗净浸泡1小时，白米淘洗干净，在煲中加水2500ml，先煮绿豆至裂开，然后加入西瓜皮、白米，适时搅拌，煮至粥成，加糖调味即可食用。

功效：清热解毒，消暑利湿。适合暑湿困阻，舌苔厚腻，皮肤疮痒之人食用。

材料：西红柿200克，胡萝卜200克。

制法：胡萝卜洗净去皮切粒，西红柿洗净切块。热锅，加油少许，倒入胡萝卜略炒，然后加水适量，放入西红柿，大火煮开至熟透后关火，加盐调味即可食用。

功效：清热生津，消暑防晒，益肝明目。适合暑热天气，户外工作之人食用。

材料：夏枯草30克，干木棉花30克，扁豆20克，陈皮5克，蜜枣3枚，生姜2片，猪脊骨500克。

制法：上述材料洗净后放入煲内，加水适量，先用大火煮沸，再用小火煲2小时，加盐调味即可食用。

功效：清热利湿，消暑解毒。适合暑湿困阻，烦热难眠，目赤尿黄之人食用。

来源：新华网甘肃频道综合

编辑：赵辉

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