晨起喝蜂蜜水，竟有3个天大好处！但3个禁忌别犯，否则胃被伤透、身体病恹恹

2023年08月18日 生活百科 184次阅读　


秋风渐起，看看你有没有这些症状——


如果有，那你可能被秋燥缠上了。


这时候，适合来些润燥的食物，比如蜂蜜。不仅能润燥，还有很多养生作用！

秋后喝蜂蜜水，润燥通便好处多！

要说蜂蜜是秋天最适合食用的食物，一点也不为过。

尤其推荐大家晨起喝蜂蜜水，好处太多了——

1.润燥

蜂蜜水向来是润燥饮品，《本草纲目》中就有记载，称蜂蜜“入药有五功，清热也，补中也，润燥也，解毒也，止痛也”。

因此，想要缓解秋燥、清热降火，可以常喝蜂蜜水。

小贴士：想要达到润燥降火的效果，一定要用凉水冲泡蜂蜜。


2.通便

现在天气干燥，大便容易干结，很多人都出现了便秘的问题。

而中医认为，蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大肠经，具有滋养、补中、润燥、解毒、止痛等功效，用于肠燥便秘、肺燥咳嗽、胃脘疼痛、皮肤疮疡等症。

所以，排便不畅的人群，不妨吃些蜂蜜来润肠通便。

小贴士：如果想润肠通便，早晚空腹喝蜂蜜水效果更好；经常腹泻的人就不宜食用蜂蜜。


3.补充能量

人经过一夜的睡眠之后，体内部分水分已被排泄，而且大多都饥肠辘辘。

这时空腹饮一杯蜂蜜水，不仅可以补充水分，还能补充糖分和能量，让混沌的大脑在芬芳香味中清醒。

尤其是没时间准备早餐的朋友，早上喝杯蜂蜜水可避免低血糖。


说完了喝蜂蜜水的好处，再说说晨起喝蜂蜜水需要注意的事——

晨起喝蜂蜜水，3个禁忌别犯！

1.用开水冲泡

天气逐渐转凉，不少人在冲泡蜂蜜水时，习惯用滚水或烫水。尤其是在比较凉爽的早晨，喜欢喝杯热乎乎的蜂蜜水。

然而，蜂蜜不能用沸水冲泡。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质等，过高的水温会破坏蜂蜜中的营养成分和生物活性物质。

建议：用凉水或40~60摄氏度的温水冲泡，才不会破坏蜂蜜的营养成分。


2.一下子吃太多

一下子吃太多，可能会“醉蜜”，出现头晕、心慌、颤抖等不适症状。

此前，有个小伙子，一口气吃了半斤多蜂蜜，结果昏睡了数十个小时。

建议：每天吃蜂蜜30~50克就够了，治疗便秘可稍多一些。

3.这类人不宜空腹食用蜂蜜

空腹食用蜂蜜水可通便润肠，但并非人人都适合。

例如，胃酸过多、胃溃疡人群，最好不要空腹吃蜂蜜，否则会加重病情。


说完了晨起喝蜂蜜水的注意事项，接下来说说蜂蜜的一些小问题——

蜂蜜的5个小疑问，你知道答案吗？

1.蜂蜜结晶分层，还能吃吗？

在低温环境中，蜂蜜结晶分层，就像水结冰一样，是正常的物理现象，并非变质。

2.蜂蜜出现气泡，还能吃吗？

如果只是表面有少许气泡，蜂蜜味道未变，还可以吃。但如果蜂蜜中气泡很多，闻起来有酸味，就是变质了，不能再吃。


3.蜂蜜要放冰箱吗？

蜂蜜放在阴凉通风的环境中保存可以了。如果不放心，也可以放冰箱，不过这会使蜂蜜结晶，吃起来会没那么方便。

4.蜂蜜不容易滋生细菌，没有保质期？

蜂蜜的保质期一般在两年左右。即使是未开封的蜂蜜，过了保质期也不建议再食用。

其实，蜂蜜越新鲜越好，保存时间久了，质量会有所变化，营养和风味都会打折扣。


5.土蜂蜜的营养更好？

蜂蜜的营养成分，主要跟蜜源有关，跟什么蜜蜂采的关系不是很大。

所谓土蜂，又叫中华蜜蜂、中蜂，是我国土生土长的蜜蜂品种，国内很多地方都有。

过去，土蜂酿成的蜂蜜比较金贵，主要是因为没有大规模饲养，产蜜量很低。但现在，中蜂已经实现大规模养殖。

现在国内市面上卖的蜂蜜，以产自意大利蜂的居多，俗称“洋蜂蜜”。因为意大利蜂饲养方便，产蜜量大，最受养蜂企业的青睐，养得最多。

其实，作为日常食用，没有必要特意去追求土蜂蜜，物美价廉的“洋蜂蜜”也是不错的选择。


最后再给大家介绍几个蜂蜜的食疗——

秋天蜂蜜泡水加一宝，养生作用更好！

1.蜂蜜+橘子

材料：蜂蜜50克、橘子100克。

做法：将橘子洗净，连皮带肉一起榨取汁液，兑入蜂蜜搅匀，即可饮用。

功效：可理气化痰镇咳。

2.蜂蜜+玉米

配料及制作方法：黄瓜、玉米各1条，打汁，加入蜂蜜适量。

功效：可缓解热病伤津导致的口渴，还能润肠。


3.蜂蜜+牛奶

配料及制作方法：准备珍珠末1克、蜂蜜50克、牛奶50克，调和饮用。

功效：用于胃痛、胃溃疡、润肤美白。

本文配图均来源于壹图网。


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编辑：西早


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