立秋过后，按照老一辈传下来的习俗，又到了“贴秋膘”的时节！以前人们生活条件差，“贴秋膘”是为了长点脂肪，以备冬天御寒用，因此以吃肉为主。

眼看很多人还在遵守旧时的习俗，入秋后，马上大鱼大肉吃起来。

“贴秋膘”属于食物资源匮乏的年代的习惯做法，现在的人们普遍营养过剩，体力劳动、体力锻炼的机会又少，很多人夏天顿顿都是小龙虾、撸串、啤酒、花生毛豆……甚至还变胖了！

尤其是现在有很多人已属超重肥胖，如果还贴秋膘，更会加大高血压、糖尿病等慢性疾病的危险，尤其会引起下面这些健康问题：

夏天有“暑湿困脾”一说，然后一入秋就大补肉食，就会加重肠胃负担，引发腹泻、胃胀等情况。

对于高血压、高血脂等人群，立秋大补，吃一些高油高脂、肥甘厚味的食物更危险，会给心脑血管带来负担，甚至容易引发心脑血管等较严重的健康问题。

造成我们入秋后肥胖的原因，莫过于“进得多”、“出得少”；“吃得多”、“动得少”，能量摄入太多。

立秋以后，夏热未退，余暑夹湿，湿热交蒸。每易使人头晕如裹、四肢困重、胸闷痞满、食欲减退、舌苔厚腻。此时最宜用白扁豆煮粥食，或用白扁豆煎汤服，可以起到消余暑，化暑湿，健脾胃，增食欲的作用。

俗话说：荷莲一身宝，秋藕最补人。中秋时节便有新藕上市了。生藕甘寒，能清热生津止渴；熟藕甘温，能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”之说。

银耳是秋季最理想的滋养清补佳品，含丰富的胶原蛋白，多种维生素。其功用也较广泛，有润肺补肺、生津润燥、益气养阴、补脑强心、提神益智、滋养肌肤、健肾益胃的效果。

入秋以后，凡肺虚体弱、干咳气短、皮毛憔悴之人，以及患“秋燥症”之人，食之最为有益。

立秋以后，用百合干品作粉煮食，或用鲜百合煨服，均有滋补营养的功效。

百合入心经，能清心除烦、宁心安神，可用于失眠多梦、心情抑郁等不适。

深秋之时，莲子成熟上市，是秋季应时补品，它有养心、益肾、补脾的功效。清代医家王孟英推荐秋天把莲子磨成粉，与面粉混合，拿来做糕食用，或者莲子与米一起煮粥，都能健脾益肾，效果非常好。真可谓，秋令进补，莲子第一。

枸杞子有滋补肝肾、养阴润肺的作用。枸杞子能养阴润燥、填精补肾，所以秋季用它泡茶喝，最为适宜。

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