【医学科普】减肥=节食?答对这个问题的都瘦了→

2023年10月09日 综合知识 199次阅读 

近年来

生酮饮食”“轻断食”等饮食方法

在众多大V主播的轮番推荐下

成为一些人追求

减肥健身抗衰老的生活新守则


为了又美又瘦

这些人改掉传统的

“一日三餐”“馒头包子粥”

严格限制碳水化合物的摄入

抗糖、低糖

几乎成为他们的饮食新信条

△图片来源:网络

许多商家更是抓住商机

生酮巧克力、生酮蛋糕

各种0糖食品……

投其所好


那么问题来了——

随意改变原有饮食习惯

会不会对身体产生影响呢?

1

生酮饮食


“生酮饮食”,也叫作阿特金斯饮食,主要特点是减少碳水化合物摄入,其“不吃主食,随便吃肉,还能减肥”的宣传非常迎合人们的心理预期,因此特别受欢迎。

事实真的如此吗?

恐怕不是。

“生酮饮食”的发明者和践行者罗伯特·科尔曼·阿特金斯教授因长期生酮饮食带来过多脂肪,尤其摄入过多饱和脂肪酸,导致心脏病发作,被学界所诟病。

除了心脏病,“生酮饮食”常见并发症还有:便秘、头痛、口臭、腹泻、皮疹、脱发、胰腺炎等。

并且,过低的碳水化合物摄入难以长期坚持,且不适合中国人的健康习惯。

△图片来源:网络

小科普:

2021年我国科学家一个纳入了16260人的研究发现,按照我国膳食指南推荐的碳水化合物摄入量,成人每天摄入碳水化合物50%~60%,患2型糖尿病风险更低。

△图片来源:网络


究竟什么样的饮食方式

才是更适合

中国“宝宝”体质的减肥方法?

△图片来源:网络

2

轻断食


“轻断食”的专业名称叫“间歇性禁食”,2019年《新英格兰杂志》专门肯定了其在学术界的地位,认为这是非常专业和靠谱的饮食干预策略,科学运用不仅可减肥还能延长寿命

工作繁忙又没空多运动的超重人士,不妨营养师的指导下试试简单的减肥法——“16+8轻断食”或“5+2轻断食。


什么是“16+8轻断食”?

“16+8轻断食”是将一天的饮食控制在8小时内,剩余的16小时不吃其他任何食物,可以少量喝水。

当然也尽量不进食或减少高油、高糖、高盐的食物。

△图片来源:网络


什么是“5+2轻断食”?

“5+2轻断食”(也称为间歇式断食)是指1周中的5天正常饮食,其余非连续(间断)的2天摄取较少的能量。一般来说女性每日摄入能量小于500千卡,男性小于600千卡。

△图片来源:网络

1周内选择2天少吃点又该怎么吃呢?

专家建议食物应多样化。虽然热量减少了,还是要注意保证碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐的摄入。

优先选择低升糖指数(低GI的食物蔬菜、燕麦、坚果、豆类、水果等),以及高蛋白(蛋类、豆类等)和膳食纤维粗粮杂粮、蔬菜等)的食物,以增强饱腹感,减少热量的总摄入。

另外,尽量选择在家做饭,避免摄入外食中过量隐性的油、盐、糖和其他添加剂,烹饪方式尽量选择蒸煮为主。

在非断食日,不要补偿性地暴饮暴食应限制高热量、高脂肪、高糖食品的摄入。进餐顺序建议为“汤-菜-肉-主食”,不喝含糖饮料,喝白开水或淡茶。


轻断食有什么优点?

一方面,“轻断食”有限制能量的优点,可以改善肥胖、胰岛素抵抗血脂异常、高血压和炎症;同时也可以改善健康,实现“代谢转换”,在这个过程中让细胞生长可塑性结构和功能性组织重塑,能够激活适应性细胞应激反应信号通路,从而增强线粒体健康,增加DNA修复,减少胰岛素抵抗。

另一方面,“轻断食”还有调节生物节律的作用,从而改善代谢,减轻体重这些机制不仅可以改善肥胖,对于防治糖尿病、冠心病甚至一些肿瘤也有很好效果。


哪些人群不适用?

专家提醒,轻断食模式对于一些特殊人群来说是不适用的,包括孕妇、哺乳期、备孕期、有经期失调史妇女、糖尿病患者、有低血压史、未成年人、65周岁以上老年人、体重过轻者、有进食障碍者(如暴食症、厌食症)和胃肠道疾病患者。


轻断食期间的注意事项

即使是适合轻断食的人群,轻断食期间还应注意以下事项:

(1)注意补充水分,并根据自身情况进行复合维生素、蛋白质等的补充。

(2)若出现头晕、冒冷汗、肢体震颤等低血糖症状,立即补充糖分(含糖饮料、糖果等),并随时终止断食。

(3)不要过度节食轻断食头几天,由于体内水分减少,体重可能会有较快下降(0.5~1.5千克),但不应过度断食以求取快速减肥,也不要每天都采取轻断食,以免导致营养不良。


关于减肥

中医有什么妙招吗?

3

中医减肥


中医减肥是需要根据患者的体质来制定合理的减肥方案,一人一方,包括饮食、运动、生活方式等各个方面。阴阳平衡了,人自然就瘦下来了,同时也收获了健康。胖友们一定要医生的指导下选择合适的方式进行减肥哦!

除了饮食和运动的方式,广中医深圳医院内分泌还开展了穴位埋线疗法。

△图片来源:网络

穴位埋线疗法是几千年中医针灸经验和30多年埋线疗法经验的精华融汇而成的一门新型疗法,是通过针刺将药线埋在腹部特定穴位,以平衡气机阴阳,疏通经络,调和气血,调整脏腑,改善代谢,从而达到辅助减脂的效果。该疗法痛感低、安全、有效,适合绝大部分肥胖人群


如果有需要

可以到我院内分泌科挂号咨询

内分泌科简介

总体概述

广州中医药大学深圳医院(福田)内分泌科是集内分泌系统疾病、代谢病诊断、防治为一体的综合性诊疗中心,是国家标准化代谢性疾病管理中心,中医药防治糖尿病特色诊疗示范基地,深圳市医疗卫生“ 三名工程” 仝小林院士中医代谢病团队依托科室,广东省中医药局“十三五”重点专科,福田区临床重点专科,中西医结合糖尿病单元管理中心,岭南中医糖尿病联盟单位,深圳市1型糖尿病联盟成员单位,深圳市内分泌代谢疾病标准化管理专科联盟单位,朴春丽全国基层名老中医药专家传承工作室。

内分泌团队出诊时间

朴春丽主任医师:每周一、三、四、六上午(名中医馆);李彤主任医师、李培副主任医师、赵晓华副主任医师、吴学敏副主任医师、赖杏荣主治医师、杜林主治医师、王丽主治医师、张乃文医师;张毅副主任医师、肖晓莉主治医师、方妙姗主治医师,出诊时间详见下表。


_

上午

下午

周一

朴春丽

赵晓华

张毅

李培

赵晓华

张毅

周二

吴学敏

赵晓华

李培

赵晓华

李培

周三

朴春丽

李培

李彤

张乃文

李培

杜林

周四

朴春丽

赵晓华

王丽

赵晓华

李培

周五

赵晓华

肖晓莉

赵晓华

高胜男

周六

朴春丽

吴学敏

赵晓华

高胜男

吴学敏

赵晓华

高胜男

周日

李培

杜林

方妙姗

杜林

方妙姗

挂号指引

请关注下方“广州中医药大学深圳医院”养生深圳”公众号。

关注后进入页面菜单栏“智慧医院”“自助挂号-智慧医院”,找到“内分泌科”即可挂号。



科室环境

科室下设普通病区,国家标准化代谢性疾病管理中心(MMC工作室),门诊设有诊室3间及中医特色治疗室、专科检测室。

科室拥有国内最先进的内脏脂肪检测仪、动脉硬化检测仪、感觉阈值测量仪、多普勒四肢血流图等多种内分泌代谢病科专科设备进行糖尿病及并发症的早期筛查、评估、诊断。

同时开展中西医综合治疗,运用胰岛素泵、瞬感(实时动态血糖监测)、3C疗法(实时动态血糖监测CGM、胰岛素输注CSII与糖尿病信息管理CareLink)等设备平稳控制血糖

科室特色疗法

根据仝小林院士糖尿病发病分“郁、热、、损”四个阶段的理论,运用“开郁清热法”“消膏降浊法”“苦酸通调法”“解毒通络法”等独特中医诊疗方法,并配以“通经调脏腹针疗法”“仝氏温经通络糖痹外洗方”“脉能通络法”等多种中医非药物疗法,诊治内分泌代谢疾病疗效显著。

诊疗范围

中药内服、外治法相结合,中西医结合诊治。

糖脂代谢疾病(糖尿病及糖尿病并发症如糖尿病神经病、糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变、糖尿病合并心脑血管疾病,高胰岛素血症、血脂异常、肥胖、非酒精性脂肪肝)

嘌呤及电解质代谢疾病高尿酸血症痛风性关节炎、低钠血症、高血症、高血压合并低血症)

骨代谢疾病(绝经后女性骨质疏松、老年性骨质疏松、甲状旁腺功能亢进症、维生素D缺乏等)

垂体疾病(垂体瘤功能评估、肢端肥大症、高泌乳素血症、库欣病)

甲状腺相关疾病甲状腺结节及甲状腺癌术后全程管理、甲状腺功能亢进、甲状腺功能减退、桥本甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、甲状腺相关性眼病)

肾上腺疾病(肾上腺功能评估、库欣综合征、原发性醛固酮增多症、嗜铬细胞瘤等)

性腺疾病(多囊卵巢综合征、围绝经期综合征等)

生长发育疾病(身材矮小症等)

特色优势

科室坚持对内分泌代谢病患者进行“全面性、个体化、预防与治疗并重、生活方式干预与药物治疗兼顾”的治疗理念,运用纯中医及中西医结合防治内分泌代谢病,采取药物疗法与非药物疗法相结合、内治与外治法相结合的一体化综合评估及治疗模式。具体有以下优势:


1






糖尿病及其并发症,如糖尿病周围神经病变、糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变、糖尿病足、糖尿病心血管病变等:通过中药调节体质、改善症状、减轻胰岛素抵抗、消除血糖难控的七大因素,实现平稳血糖波动,减少口服药物及胰岛素的用量,保护心、脑、肾、眼等,延缓疾病的进展。

中西医综合疗法治疗糖尿病及并发症有疗效优、安全高、花费少、疗程短等突出优势。

2






新诊断的2型糖尿病伴有明显高血糖的患者:我们给予短期胰岛素强化降糖,配合中医内服、外治法治疗,能迅速平稳控制血糖,改善胰岛素β细胞功能,并可诱导部分新诊断2型糖尿病患者更长期的血糖缓解。

3






门诊开展纯中医治疗初发糖尿病、甲状腺结节及其它内分泌代谢疾病。

4






糖尿病及并发症、代谢综合征、甲状腺疾病的科普宣教与跟踪管理;重视代谢病患者的健康教育指导,设有糖尿病康复俱乐部、甲状腺疾病康复俱乐部,每周一次开展糖尿病俱乐部活动,定期科普宣传、大型义诊活动, 围绕每年联合国糖尿病日、甲状腺日主题开展系列宣教、义诊活动,提高全民健康防病意识。

5






开展基于TCT联合基因突变检测技术超声引导下甲状腺穿刺活检术,提高恶性甲状腺结节诊出率,减少患者多次穿刺次数,拥有甲状腺结节及甲状腺癌术后全疗程管理门诊。




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来源:广州中医药大学深圳医院内分泌科
撰稿:李琦
初审:朴春丽
编辑:新媒体团队
复核:马晓群
审核:李怡

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如有侵权,请告知删除


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