现在的年轻人经常抱怨父母：真不理解，为什么父母一定要没苦硬吃，有福不享。

近日，扬州的戴先生一家三口，相继被查出胃癌和肠癌。医生在检查后判断，这和全家人长期吃剩饭剩菜和发霉食物有关系。长时间的过度节约，很容易造成身体的慢性炎症，进而发展为重疾或癌症。

那些“没苦硬吃”的老人们，到底面临着哪些健康风险？

勤俭节约是父母辈的品质，但是如果过度节约，将会得不偿失。那些父母热衷的节约行为，是怎么伤害身体的？

腐烂水果中「赭曲霉毒素」的浓度较高，这是一种具有毒性反应的细菌，摄入后轻则会引起胃肠道反应和炎症，长时间摄入可能会增加患癌症的风险。

“僵尸肉”指的是冰箱里长时间储存的肉类，会滋生致命嗜冷细菌「李斯特菌」等，食用这样的肉会诱发胃炎、胆汁反流，重则出现器官感染症状。因此，冰箱的“负担”越小越好。 

父母们总说：“年轻时候都是这么过来的”，尽管年华逝去，时代性格仍然在影响他们。作为子女，在尊重他们的基础上，给他们日渐消弱的身体提供保障，是最踏实的“爱”。