这些不靠谱的养生知识,可能在偷偷伤害你的家人

2023年03月04日 养生知识 204次阅读 




你的家族群里会不会也出现过这样的文章。





家族群中,许多被长辈们热情转发、认真学习的养生文章,从标题上就透出一股「不靠谱」的味儿。


爸妈被这些「知识」洗脑后,也经常会做出一些让人琢磨不透的事。





到了爸妈这个岁数以后,身体就像用久了的机器,时不时会出现一些小毛病。可能吃东西稍不注意,就拉肚子;吃的细粮多粗粮少,再加上喝水不够,便秘就找上门;季节一变换,换季变装没跟上,还容易感冒。


这些问题都是由于年龄增大后保护力下降造成的,在年轻时靠身体挺挺就过去了,可到了爸妈现在这个年纪,则需要花上很长时间才能恢复。


然而,爸妈在遇到这些健康问题时,子女大都没办法守护在爸妈身边,这也使得他们很容易被不靠谱的知识带偏。这些不靠谱的「养生知识」,不仅解决不了健康的问题,还可能伤害身体。


作为儿女,我们应该帮助爸妈建立一些科学健康的养生观念。让他们不要为身体上出现的小病小痛而过分担忧,需要告诉他们,这些小毛病是由于年龄大后保护力下降造成的,单喝大补汤、每天撞树都是不靠谱的土办法,应该用科学来提升身体的保护力


首先,可以建议他们多运动。





让爸妈每天至少锻炼 30 分钟

增强体质、促进健康



许多爸妈在退休后,喜欢在家里待着了,很少会做运动。但是中老年人久居室内、不运动,可能因为长期保持一个动作,造成局部肌肉劳损,甚至会出现腰肌损伤、腰酸背痛等问题[1] 


因此,中老年人也最好坚持每天锻炼。运动时间、频率和强度可以根据自身的健康状况来选择


可以每周户外锻炼 3~5 次,每次至少 30 分钟,最好能达到 1 小时。以轻微出汗、自我感觉舒适即可。





适当的运动不仅能维持健康的体重,而且还能改善呼吸、心脏消化吸收功能,增加肌肉和关节功能并改善中枢神经系统的调节能力[1]


其次就是饮食,吃得好不好,和健康也很有关系。





吃饭别总是追求「清淡」

荤素营养搭配也要全面



很多爸妈会认为:年纪大了胃口不太好,应该吃得清淡些,每餐也可以少吃点。在这样的观念下,许多中老年人餐盘的常见搭配就是杂粮粥、包子、青菜。但这也使得很多中老年人每天营养摄入不足,从而让身体保护力更弱了。


大约有 60% 的 60 岁以上老年人,面临着膳食能量摄入不足的问题,超过 95% 的人没有食用满足推荐量的水果,而只有 1% 的老年人满足奶制品推荐的摄入量。


随着年纪增大,中老年人们对能量的需求会减少,胃口会减小,但对蛋白质、多种微量营养素的需求并没有降低,有的甚至需要更多的营养摄入。所以,相较于凑合吃一口,中老年人应该多摄入营养密度高的食物。想保持一天的营养摄入充足,看下面这张图就明白了。





搭配得当,才能保证营养均衡。可以参照下面这个简单的食谱:


早餐可以选择粗杂粮粉加小麦粉制成的馒头,搭配鸡蛋羹、奶制品和爽口蔬菜


➊ β-葡聚糖——可以从魔芋、菇类、灵芝、青稞、苦荞、大麦、豆类、玉米、燕麦等食物中补充[6][7]。有助中老年人维持正常肠道功能。


午餐和晚餐,要有米有面,做到荤素搭配可以让爸妈选择畜禽肉和水产品,搭配蔬菜一起吃,尽量让食物种类丰富,提升主食蛋白质的利用率。


 蛋白质——可以从鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉、豆类中获得,它是建造和修复身体的重要原料,对于维持中老年人肌肉合成非常重要。其中,优质蛋白就是从肉、蛋、奶、黄豆制品中获得的蛋白质,而乳铁蛋白则是一种活性蛋白,具有一定的提高免疫力的功能。


 硒——可以从富硒食物中补充,比如魔芋精粉、猪肾等,人体必需的微量元素,对于维持健康身体有一定帮助。


 多种维生素——可以从水果、蔬菜中补充,有助于维持身体保护力。


另外,在正餐之余,为满足中老年人的身体所需,也有必要适当加餐。像水果、酸奶等食物,可作为正餐的补充。


如果你感觉爸妈平时饮食比较单一,或者他们长年的饮食习惯一下子难以改变,可以给他们在餐后加一杯中老年人定制的奶粉,可以既方便又全面地补充他们身体所需的营养。


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不过奶粉的选择实在太多了,从品牌到产地,再到不同的配料表,实在是五花八门,真要挑起来也容易犯难。用科学守护爸妈,也要用科学选择好奶粉——美赞臣致沛奶粉


这款奶粉就是专为中老年人定制的,用科学配方,含有蛋白质、硒和其他 50 岁以上人群易缺乏营养素的奶粉,可以为身体提供所需养分,构建保护力。



图片来源:品牌提供



奶粉中的硒元素,是老年人需要注意补充的一种营养素。而其中的乳铁蛋白,是优质的蛋白质,从牛初乳中提取而成,是婴幼儿奶粉中的明星成分。此外,奶粉含有的 β-葡聚糖,可以让你由内而外都保持健康的状态。



*根据产品配料表,每日食用 2 杯(约 50 g),即 600 mg ,《中国居民膳食营养素参考摄入量》中钙含量为 50 岁 + 的钙推荐摄入量为 1000 mg / d。每 50 g 的奶粉中,维生素 C 的含量为 38 mg、维生素 E 的含量为 7 mg、锌的含量为 3 mg、铁的含量为 4 mg、蛋白质 25 mg。

图片来源:品牌提供



越是年纪大的人,身体中的钙越容易流失。美赞臣奶粉采用了高钙配方,搭配维生素 D,可以促进钙更好的吸收,有助骨骼健康。爸妈每天喝两杯致沛 (约 50g),就可以满足他们每天钙推荐摄入量的 60%。*



图片来源:品牌提供



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本文合作专家


周 丽

注册营养师


本文审核专家


徐乃佳

湖北武汉市中医医院内分泌

湖北中医药大学临床医学硕士


金 星

中国注册营养师


参考文献


[1][2][3][4] 中国营养学会,中国老年人膳食指南(2016) [M].北京:人民卫生出版社,2016, P25、23、29、51

[5] 杨成峻,陈明舜,戴涛涛,陈军.燕麦β-葡聚糖功能与应用研究进展[J].中国食品学报,2021,21(06):301-311.

[6] Wasser SP. Medicinal mushrooms as a source of antitumor and immunomodulating polysaccharides. Appl Microbiol Biotechnol. 2002 Nov;60(3):258-74. doi: 10.1007/s00253-002-1076-7. Epub 2002 Sep 10. PMID: 12436306.

[7] Du B, Bian Z, Xu B. Skin health promotion effects of natural beta-glucan derived from cereals and microorganisms: a review. Phytother Res. 2014 Feb;28(2):159-66. doi: 10.1002/ptr.4963. Epub 2013 Mar 11. PMID: 23494974.

[8] 杨建辉. 维生素C生物学活性研究进展. 现代诊断与治疗, 2012(5):434-437.


策划制作


策划:大卫    |    监制:亮亮

插画:撒老师    |    封面图来源:撒老师

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